Sữa là loại thực phẩm có chứa 114 loại chất cần thiết cung cấp dinh dưỡng một cách cân bằng cho cơ thể, là loại thực phẩm quan trọng giúp cho trẻ phát triển một cách khỏe mạnh. Sữa đóng vai trò quan trọng tuyệt đối đối với sự phát triển chiều cao của trẻ bởi trong sữa chứa hàm lượng can xi phong phú ở dạng dễ hấp thụ. Bên cạnh đó tỉ lệ can xi và phốt pho trong sữa là 1:0.9, đây là điều kiện lý tưởng để hấp thụ tốt can xi.

Lượng chất đạm và can xi trong pho mát nhiều hơn cả trong thịt bò và thì lợn. Đây là loại thực phẩm từ động vật chứa nhiều các chất khoáng, vitamin A1, B1, B2. Đây chính là loại thực phẩm giàu chất đạm có tính quan trọng tuyệt đối với sự phát triển của cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển chiều cao của trẻ.

Cá mòi là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm và canxi, đồng thời có nhiều chất dinh dưỡng khác ở tỉ lệ cân bằng rất tốt cho sự phát triển của cơ thể. Nếu như trong 100g thịt bò chỉ có 6g can xi, thì trong lượng can xi trong cá mòi cao gấp 16 lần con số này. Ngoài ra lượng vitamin D trong cá mòi giúp hấp thụ tốt canxi cao hơn 66 lần so với cá chỉ vàng nên đây là một loại thực phẩm rất tốt cho thúc đẩy tăng trưởng chiều cao.

Đậu phụ được cấu thành bởi chất đạm chứa nhiều axit amin và nhiều chất vô cơ khác như nhóm chất vitamin B, vitamin E, canxi. Đây là loại thực phẩm giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn thay vì ăn trực tiếp hạt đậu nành.

Một quả trứng đà điểu có cân nặng vào khoảng 1.763kg (nặng hơn 30 lần so với 1 quả trứng gà). Đây là loại thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của thanh thiếu niên vì có vị ngon và nhiều hàm lượng axit amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Lượng canxi cấu thành nên xương ở cơ thể người có trong quả quýt là 15mg cho 100g quýt, cao gấp 3 lần so với lượng canxi trong quả táo (5mg). Lượng vitamin C trong quả quýt giúp tăng cường sức đề kháng, giúp trao đổi gluco trong cơ thể, giúp cơ thể hấp thu tốt lượng sắt và hình thành nên colagen. Loại chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thanh thiếu niên này thường không lưu sẵn trong cơ thể nên cần bổ sung đều đặn mỗi ngày.

Trong các loại nấm, đây là thực phẩm chứa nhiều vitamin C nhất. Đối với nấm được sấy khô sẽ chứa rất nhiều vitamin D. Những thành phần dinh dưỡng này trong nấm giúp cho cơ thể hấp thụ tốt canxi, mang lại hiệu quả giúp răng và xương chắc khỏe.

Rau chân vịt chứa một lượng lớn vitamin C và vitamin A giúp các cơ quan bên trong cơ thể phát triển tốt và thúc đẩy sự phát triển chiều cao của cơ thể. Chất dinh dưỡng trong rau chân vịt còn đóng vai trò thúc đẩy enzim trong cơ thể hoạt động hiệu quả khi các chất đạm trong cơ thể được hình thành, giúp cho quá trình phát triển cơ thể và phân chia tế bào được hoàn thiệt. Đây là loại thực phẩm thiết yếu hỗ trợ cho đôi mắt khỏe mạnh ở trẻ đang độ tuổi phát triển mạnh.

Tiền chất Caroten của vitamin A trong cà rốt rất phong phú giúp đề phòng suy giảm thị lực trong giai đoạn trẻ phát triển nhanh. Cà rốt cũng là một loại thực phẩm quan trọng đối với trẻ trong độ tuổi đi học vì nó giúp hình thành nên chất đạm cần thiết cho quá trình phát triển chiều cảo của trẻ. Các loại thực phẩm thay thế cho cà rốt là bí đao, cây hẹ, hành vân vân.